Actualités sur le vin bas carbone “La désalcoolisation du vin est une aberration : consommer autant d’énergie pour au final rajouter du sucre, des arômes…” – Vitisphere
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Chassagne- Montrachet – Francine Picard, la terre en héritage, l’innovation en horizon : une vigneronne en lutte contre l’empreinte carbone du vin Info-Chalon.com