[Les pouvoirs méconnus du nucléaire] Vins : quand un millésime se mesure au césium-137 et au carbone 14 – Sfen

L’empreinte carbone des vins comme critères de référencement : Systembolaget structure l’accès au marché suédois  Vitisphere

“La désalcoolisation du vin est une aberration : consommer autant d’énergie pour au final rajouter du sucre, des arômes…”  Vitisphere

“Tout le monde s’y met” : pourquoi l’interprofession des vins de Bourgogne vise la neutralité carbone en 2035  L’Yonne Républicaine